Salinas, cómo sobrevivió al desastre y hoy es un pueblo próspero

 

Después de unas inundaciones causadas por su laguna salada que lo anegó todo, el pueblo de Salinas se trasladó más cerca de la sierra un kilómetro hacia el interior al noroeste del asentamiento original. Ocurrió en 1751. Esta laguna, que era uno de los focos industriales de la población, obligó a sus vecinos a empezar de cero.

Con la ayuda del Conde de Puñonrostro se edificó una nueva población de forma ordenada siguiendo el trazado en damero, es decir, organizando sus calles en ángulo recto creando manzanas rectangulares. Todo dando protagonismo a una plaza central, la actual plaza de España, donde se encuentra la sede del Ayuntamiento y la iglesia parroquial de San Antonio Abad. Esta aprovechó las piedras de la iglesia cerca de la laguna para consolidar sus cimientos en la nueva ubicación, construyéndose de la misma manera y conservando las capillas laterales.  Acudimos a ella durante la visita organizada a esta población por la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo (AAPET) y el ayuntamiento de esta localidad.

Antes visitamos las antiguas escuelas, hoy convertida su parte central en museo etnográfico y casa de la cultura en la que se pueden ver artes y oficios de antaño, restos arqueológicos de las sierras de alrededor, pupitres y mapas de las escuelas, cuadros y busto del pintor local Juan Gabriel Barceló (uno de ellos encabeza este artículo) de fama internacional, la explotación de la sal de la laguna (hoy seca por un drenaje con una conducción subterránea dirigida hacia el río Vinalopó de finales del siglo XVIII para evitar la peste por sus aguas estancadas).

Población de pleno empleo, con cuatro polígonos industriales en los que hay empresas que apuestan por la innovación, además de tener tierras cultivadas en las que destacan los viñedos, hoy hay más dados de alta en la seguridad social en Salinas que censados en ella porque también da empleo a vecinos de las poblaciones de alrededor.

Es un pueblo próspero en el que destaca su ruta del vino y con ella la Bodega Boutique de Rafa Cañizares Viticultor donde predomina la tradición de Rafa y la innovación de su hija Sofía embotellando caldos de gran calidad que se exportan a 35 países, EEUU entre ellos.

En esta bodega, situada en una casa agrícola restaurada ubicada en la zona protegida del cercano e importante yacimiento arqueológico íbero El Puntal, Cristina Rodríguez Vicente, directora de Enoturismo del Grupo Volver, junto con los hermanos Adrián y Sofía Cañizares, nos dieron la bienvenida con la degustación del cava Sofía Cañizares. Después de visitar la bodega disfrutamos de un maridaje con el vino blanco Sofia Cañizares de uva macabeo, chadornnay y moscatel, luego el Rafa Cañizares sauviynon blanc, después los tintos Rafa Cañizares syrah y el Triga monastrell, cabernet sauvignon, tomando al mismo tiempo productos de la tierra y un sabroso arroz con conejo hecho con sarmientos.

Salinas también apuesta por el turismo de interior. Combina perfectamente la gastronomía local – gazpacho salinero, gachamiga, arroz con conejo y caracoles, almendrados, rolos de anís - con actividades al aire libre en el parque de la Rana y sus enormes árboles centenarios, La Cabaña y parque de la balsa donde el agua recorre por cascadas, riachuelos y una enorme balsa que antaño regaba la huerta. Además, en el Camper Park Vista Montaña se ha habilitado un amplio espacio para el camping de autocaravanas.

Salinas está rodeada de cuatro sierras: de Salinas al noroeste, Cabrera al noreste, de Cámara o de Umbría al Sureste y la Sierra de Sima al Suroeste, por lo que la hacen propia para tener actividades rodeados de naturaleza como el montañismo, escalada, cicloturismo y senderismo. Hay multitud de rutas de pequeño recorrido por los alrededores, que conectan con las poblaciones de los alrededores como Monóvar o Elda, y algunas muy exigentes cuyo premio es disfrutar de las vistas desde la cima.

Ya ve, Salinas se hace notar, sólo tiene que visitarla y disfrutar de sus encantos.

 

Enlaces de Interés, lugares citados en este artículo:

Ayuntamiento de Salinas Bienvenidos | Ayuntamiento de Salinas

Bodega Rafa Cañizares Rafa Cañizares Viticultor - Vinos Rafa Cañizares

Rutas de Senderismo Turismo Rural | Turismo Salinas

Camper Park Vista Montaña Camper Park Vista Montaña | Turismo Salinas

Joaquín Hernández presenta su novela “Los secretos del olvido” en el Círculo Monárquico de Alicante

 

El periodista alicantino Joaquín Hernández presentó anoche su primera novela, Los secretos del olvido, en una exclusiva cena-coloquio organizada por el Círculo Monárquico de Alicante. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano los entresijos de esta obra.

Durante la velada, Hernández compartió el proceso de creación de la novela, sus inspiraciones y los mensajes que busca transmitir a través de su narrativa. La conversación se centró en la importancia de la memoria y la manera en que el pasado influye en el presente, aspectos clave en Los secretos del olvido. 

Hernández también es pianista. Cuando da clases a niños les abre el piano para que lo vean por dentro. En una de estas ocasiones en casa de uno de sus alumnos se encontró con un paquete envuelto en papel de plata dentro de un piano que sus padres habían comprado de segunda mano para sus clases. Después de la sorpresa y de imaginarse lo que finalmente no fue, abrieron el paquete y se encontraron unas cartillas de banco antiguas, en pesetas. Aquí comienza su novela, desarrollando este suceso, pero en vez de cartillas son cartas cerradas y sin remitente.

Los secretos del olvido es una novela romántica con dos historias de amor alrededor de un mismo piano. También es una novela de intriga con el misterio de quien escribió esas cartas, el por qué han estado ocultas cincuenta años y por qué nadie las ha leído.

El Círculo Monárquico de Alicante, conocido por su apuesta por la difusión de la cultura y el debate intelectual, ofreció un marco inmejorable para este encuentro literario. Los asistentes pudieron disfrutar de un ambiente cercano y enriquecedor, en el que se debatieron los temas centrales de la obra, así como del mundo editorial español, y se reflexionó sobre la literatura como herramienta de conocimiento y sensibilización.

Joaquín Hernández despierta el interés del público por su capacidad de narrar historias que emocionan y hacen reflexionar. La novela Los secretos del olvido se posiciona ya como una lectura imprescindible para quienes buscan un texto con profundidad y gran carga emocional.

Joaquín Hernández también contó sus orígenes periodísticos, su experiencia en un programa de Ana Rosa durante sus estudios y su convencimiento desde entonces que quería ser periodista televisivo. Pasó por varios destinos antes de llegar a Antena 3 pasando por “Murcianos por el mundo”, lo que le permitió viajar mucho y conocer a mucha gente. Cuando se enteró que Antena 3 abría delegación en Alicante en 2010, se presentó a las entrevistas y fue seleccionado. Hasta hoy. Como dice su perfil en instagran, es “el chico de la tele”, a menudo lo vemos en los telediarios de Antena 3 donde ejerce de reportero allí donde está la noticia, sea en la Región de Murcia o en la provincia de Alicante, la zona de interés periodístico de su delegación. A su vez, manifestó que su segunda novela se publicará previsiblemente en febrero del 2026. Estaremos pendientes de sus novedades para contárselas.

Por la ruta senderista de Coto Cuadros

 

Una nueva ruta de senderismo es nuestro plan de hoy, ruta de la que me había hablado mucho antes un buen amigo y cliente de profesión. Francisco A. es su nombre. Pues acertaste, es una interesante ruta de senderismo con unas vistas extraordinarias, desde los alrededores de una de las torres de vigilancia contra incendios, de Monteagudo y zona metropolitana de Murcia donde predomina la huerta de limoneros y otros productos agrícolas locales.

Fue un domingo. Miembros de senderismo rotario y simpatizantes participamos en una nueva ruta en el paraje natural de Coto Cuadro en Murcia. Esta actividad, enmarcada dentro de las salidas organizadas por la International Hiking Fellowship of Rotarians, y en esta ocasión también con el Rotary Club Molina del Segura, combinó deporte, naturaleza y la esencia de los valores rotarios.

La actividad reunió a un nutrido grupo de rotarios y simpatizantes, consolidando una vez más el compromiso de esta agrupación internacional con la vida activa y la fraternidad entre sus miembros.

La ruta discurrió por senderos, entre pinares y lomas, en un entorno ideal para disfrutar del deporte al aire libre, la conversación y la conexión con el paisaje. Durante el recorrido, los participantes compartimos no solo kilómetros, sino también experiencias, reforzando los valores de amistad, compañerismo y estilo de vida saludable que promueve la IHFR.

La jornada finalizó con un ambiente distendido, donde no faltaron momentos para el descanso y el intercambio de impresiones sobre el recorrido. Coto Cuadros, con su entorno accesible y paisajísticamente atractivo, se reafirma como uno de los destinos preferidos para las salidas de este grupo senderista vinculado a Rotary Internacional.

La IHFR continúa así con su calendario de rutas, fomentando la actividad física, el respeto por el entorno natural y la unión entre rotarios de distintos clubes. Próximas salidas ya están en preparación, con la misma filosofía: sumar pasos, sumar salud y sumar amistad. Como la Ruta Cultural Onil-Castalla el próximo 11 de mayo con posibilidad de visitar un pozo de nieve en Onil o el castillo de Castalla. 

Tiene más información en www.senderismorotario.eu

Tradición e innovación en la bodega Rafa Cañizares Viticultor, en Salinas

 

Desde muy pequeña Sofía acompañaba a Rafa a los viñedos a ver crecer las cepas, después las uvas, como su padre hizo con su abuelo. Este lo montaba en su bicicleta y recorrían caminos y veredas para descubrir juntos todo lo que el campo quería transmitirles en ese momento, que era mucho. Así Rafa aprendió a amar la tierra de viñedos. Y luego ese amor lo transmitió a sus hijos.

Con el tiempo Sofía aun siendo niña se sorprendió, y llamó la atención de los demás, porque tenía la necesidad de saberlo todo relacionado con su terruño. En cualquier momento había un por qué en su mente y en su voz. Pronto empezó a percibir los olores de la tierra donde las vides echan raíces, el color de la uva antes de la vendimia, el del mosto después del prensado y del vino con la fermentación. Antes de darse cuenta, ya tenía perfilado su futuro, quería ser enóloga y poner en práctica todas las sensaciones y los sueños que había ido perfilando con los años sobre el terreno. Así estudió en Requena en una de las escuelas más prestigiosas y de aquella época fue cuando empezó a perfilar el cava de su bodega. Actualmente Sofía es la enóloga más joven de la Comunidad Valenciana.

Su hermano Adrián también disfrutó de esta cultura vinícola en casa y de este arte de elaborar el vino, pero tomó otro camino, el del marketing y la comunicación, tan necesario uno como el otro en un mundo tan competitivo como el actual donde es tan importante tener un buen vino como saber contarlo y transmitir sus características para que llegue a muchos clientes de todo el mundo. No es una exageración, la bodega de su familia exporta a 35 países, incluido EEUU, y cada mercado tiene sus costumbres y sus modas por lo que el mensaje no puede ser igual para todos.

Los tres forman un gran equipo.  Rafa representa en sus vinos la tradición. Sofía la innovación. Y Adrián, se encarga de la comunicación. Todos forman parte activa de la bodega Rafa Cañizares Viticultor.

Rafa, inquieto y emprendedor, ha ido poniendo a esta bodega en el punto de mira del vino de culto. También apreciado por todos, desde las grandes ferias a los pequeños acontecimientos sociales de la población donde se ubica la bodega.

Rafa Cañizares es un viticultor de tradición familiar que ha conseguido colocar un vino alicantino en la lista Top 10 Values of 2023 de la famosa revista norteamericana Wine Spectator, nada menos, el único vino español que lo ha logrado.

Los conocimos a través de una visita maridaje organizado por Cristina Rodríguez Vicente, directora de Enoturismo del grupo Volver, la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo (AAPET) y el Ayuntamiento de Salinas. Esta bodega está ubicada en este municipio en una casa agrícola restaurada en el paraje protegido del importante yacimiento arqueológico íbero El Puntal.

Cristina Rodríguez Vicente, junto con los hermanos Adrián y Sofía Cañizares, nos dieron la bienvenida con la degustación del cava Sofía Cañizares. Después de visitar la bodega disfrutamos de un maridaje con el vino blanco Sofia Cañizares de uva macabeo, chadornnay y moscatel, luego el Rafa Cañizares sauviynon blanc, después los tintos Rafa Cañizares syrah y el Triga monastrell, cabernet sauvignon, tomando al mismo tiempo productos de la tierra y un sabroso arroz con conejo hecho con sarmientos.

Nos quedamos con ganas de más por lo que estoy convencido que volveremos a encontrarnos en este lugar de culto para disfrutar de “caldos” tan singulares y, por qué no, de este sitio ideal para la tertulia donde aprender todo lo que tiene que ver con el vino. Que así sea.

 

Esta es la web de esta bodega: Tierra y Bodega - Rafa Cañizares

Entrevista a Pascual Rosser Limiñana sobre su libro "Personajes y Personajillos en Alicante"

 

Hola, Pascual, gracias por estar con nosotros. Empecemos por lo básico.

Pregunta 1 (PG 1): ¿Qué te llevó a escribir "Personajes y Personajillos en Alicante"? ¿Por qué elegiste este tema en particular?

Pascual Rosser Limiñana (PRL):

Gracias a vosotros por invitarme. La verdad es que mi interés por la historia de Alicante y sus habitantes ha sido algo constante en mi vida. A lo largo de los años, me he dado cuenta de que la ciudad está llena de personajes que, aunque no siempre han sido reconocidos, han dejado una huella importante en la sociedad. Quería recopilar esas historias, algunas de ellas curiosas, otras entrañables y muchas de ellas, desconocidas para el gran público. Me pareció que un libro podría ser la mejor forma de darles voz a esos personajes y, de alguna manera, también rendir homenaje a la ciudad que tanto quiero.

PG 2:

En el título de tu libro mencionas "personajillos". ¿Cuál es la diferencia entre un "personaje" y un "personajillo" en tu opinión?

PRL:

Es una pregunta interesante. Cuando invito al lector a leer mi libro le reto a que encuentre en su lectura quienes son para él sus personajes o sus personajillos porque no todos tenemos la misma percepción de las cosas.  "Personajillo" también es un guiño a esas personas que, aunque no hayan sido reconocidas por la historia oficial, han tenido un impacto significativo, por pequeño que haya sido. Un "personaje" suele ser alguien que ocupa un lugar destacado, mientras que un "personajillo" tiene ese toque más humano, más cercano, pero que, a pesar de todo, ha dejado su marca de alguna manera. El contraste entre ambos términos es parte de la esencia del libro. Y la elección de quien es quien lo tiene que hacer el lector.

PG 3:

¿Cuáles son algunos de los personajes que destacan en tu libro? ¿Algún personaje que te haya sorprendido particularmente?

PRL:

Cada uno de los personajes tiene su historia única, menciono a personajes o personajillos que han tenido algo que ver con Alicante como Cela, Lorca, Dalí, Negrín, pero uno de los que más me sorprendió fue "El Caruso alicantino", un personaje peculiar que, aunque no era conocido por su fama, era una figura muy querida por los alicantinos. También me sorprendió la historia de un escritor alicantino olvidado, Gabriel Miró, cuyas obras fueron clave para la literatura de la provincia en su tiempo. Por su parte, el negre lloma, en su día a día, sin saberlo, contribuyó a ser el origen de una curiosa leyenda urbana de la que descubro la verdad.  A su vez, menciono a héroes de tierra y de mar que supieron labrarse su porvenir no sin esfuerzos como Jorge Juan o Blas de Lezo.  Y muchos más, le invito a que los lectores los descubran por sí mismo, que nadie se lo cuente.

PG 4:

¿En qué medida este libro refleja tu visión sobre Alicante? ¿Cómo ves a la ciudad y su evolución a través de estas historias?

PRL:

Creo que el libro refleja mi cariño por la ciudad. Alicante ha pasado por muchas transformaciones, pero siempre ha tenido una esencia particular, una mezcla de modernidad y tradición que la hace única. A través de los personajes que menciono, intento plasmar esa diversidad, esa riqueza cultural y social que es inherente a la ciudad. La evolución de Alicante se ve reflejada en los pequeños detalles de sus habitantes y cómo, a lo largo del tiempo, han influido en el carácter de la ciudad.

PG 5:

¿Cuál fue tu proceso de investigación para escribir sobre estos personajes? ¿Tienes alguna fuente o inspiración clave?

PRL:

Mi proceso de investigación durante varios años fue a través de archivos locales, conversaciones con personas mayores de la ciudad, lecturas diversas y también recopilando historias orales que me fueron transmitidas por muchos alicantinos. Las bibliotecas, los archivos históricos, e incluso las anécdotas de la gente de la calle han sido una gran fuente de inspiración. Quería que el libro fuera lo más cercano posible a la realidad de la ciudad.

PG 6:

¿Es la escritura una afición que te acompaña desde hace mucho tiempo? ¿Cómo nació tu pasión por escribir?

PRL:

Sí, la verdad es que escribir ha sido siempre una afición para mí. Desde joven, me interesé por las historias, por las narrativas que contaban mis abuelos, mis padres y la gente de mi entorno. Mi pasión por escribir nació como una forma de dar forma a esas historias y anécdotas que me parecían tan interesantes. A lo largo de los años, la escritura se convirtió en una forma de reflexionar sobre mi entorno y, por supuesto, de transmitir mis propios pensamientos e inquietudes.

PG 7:

Además de este libro, ¿tienes en mente otros proyectos literarios? ¿A qué tema te gustaría dedicarte en el futuro?

PRL:

Sí, de hecho, siempre tengo en mente nuevas ideas. Actualmente estoy trabajando en un nuevo libro sobre curiosidades y secretos de la ciudad, pero también quiero seguir explorando los relatos de los "personajes olvidados" y cómo su legado sigue presente en la ciudad. A su vez, tengo una novela en mente que espero tener perfilada para el año que viene.

PG 8:

¿Qué piensas sobre el papel de la literatura local en la preservación de la identidad de una ciudad?

PRL:

Creo que la literatura local es fundamental para preservar la identidad de una ciudad. Los relatos, las historias, las leyendas son las que dan forma a lo que somos como comunidad. Cuando escribimos sobre nuestra ciudad, estamos contribuyendo a conservar la memoria colectiva de una sociedad y transmitiéndola a las futuras generaciones. Alicante no nos la acabamos , hay mucho que escribir sobre ella.

PG 9:

Para finalizar, ¿qué mensaje te gustaría transmitir a los lectores que se adentran en "Personajes y Personajillos en Alicante"?

PRL:

Me gustaría que los lectores, al leer el libro, se sintieran más conectados con la ciudad, que descubrieran aspectos de Alicante que quizás desconocían, pero, sobre todo, que se lleven la idea de que cada persona, por pequeña que sea su huella, tiene algo importante que aportar. Alicante es una ciudad llena de vida, de historias por contar, y de personajes que la hacen especial.

¡Gracias, Pascual, por compartir tu tiempo y tus pensamientos con nosotros! Esperamos que más personas se animen a leer tu libro y a descubrir la rica historia de Alicante a través de esos "personajes y personajillos" tan particulares.

Entrevista realizada en el periódico El Consistorio Digital el 4 de marzo de 2025 con el título:

Entrevista a Pascual Rosser Limiñana sobre su libro «Personajes y Personajillos en Alicante» y su pasión por la escritura

Puede acceder a la página de la editorial ECU para este libro en este enlace:

Personajes y personajillos de Alicante. - Editorial Club Universitario

Competitiva II Copa Real Liga Naval Club Náutico Santa Pola. El Desafío RLN es ya una apuesta de éxito

 

El pasado sábado, el Club Náutico Santa Pola fue testigo de una emocionante jornada de competición durante la II Copa Real Liga Naval. La regata, marcada por fuertes vientos, puso a prueba la destreza y el espíritu de superación de los participantes.

Desde las primeras horas de la mañana, los equipos se enfrentaron a las adversidades del clima, demostrando un liderazgo excepcional y una estrategia impecable. Los más atrevidos y estrategas destacaron por su habilidad para navegar en condiciones difíciles, buscando siempre la mejor clasificación.

Las aguas de la bahía de Santa Pola ofrecieron un espectáculo náutico extraordinario por lo que volvió a destacar el nivel de esta competición, puntuable para el Desafío Real Liga Naval, en el que colaboran los clubes náuticos de Santa Pola y Campello y el Real Club de Regatas de Alicante, junto a la Real Liga Naval Española.

La clasificación de la regata fue la siguiente:

ORC A: Tanit 6, Walter Gropius y Allegro Vivace

ORC B: DAX, NO TE NOM, y Bambalina 7

ORC Promoción: Marevol III, Miluc y Repelon

La Clasificación General la ganó el DAX.

Tras la intensa competición, los asistentes disfrutaron de una comida de hermandad, donde se compartieron experiencias y se fortalecieron los lazos entre los miembros de la regata. La entrega de trofeos fue un momento de celebración y reconocimiento para los equipos que lograron superar los desafíos del viento y alcanzar posiciones destacadas.

La jornada concluyó con una animada fiesta, amenizada por un famoso DJ que puso el broche de oro a un día lleno de emoción y camaradería. La II Copa Real Liga Naval Club Náutico Santa Pola se consolida así como un evento de referencia en el calendario náutico, destacando el liderazgo y la destreza de los participantes en su afán de superación ante situaciones de fuertes vientos.

“Personajes y Personajillos en Alicante”, de Pascual Rosser Limiñana, ingresa en la famosa Biblioteca de los Libros Felices

 

El pasado viernes visité la Biblioteca de los Libros Felices en un día muy especial para mi libro “Personajes y Personajillos en Alicante” y para mí. 

Esta biblioteca es una colección de más de cuatro mil volúmenes que tiene organizados en estanterías por siglos, materias y autores. Tiene verdaderas joyas bibliográficas, entre ellas 16 incunables, 45 postincunables (libros impresos entre 1501 y 1540), así como 350 libros del siglo XVI, 500 del XVII, 1.500 del XVIII, 1.800 del XIX, ... También los hay del siglo XXI, de amigos de Don Biblo que donan algunas de sus obras para compartir estantería con esos libros tan “mayores”.

En esta biblioteca a los libros les gusta ser felices al ser acariciados por las manos de todos los que pasan por allí. Y acogen las nuevas incorporaciones como un día festivo que celebran en la soledad de la media noche cuando se quedan solos, como nos recuerda Manuel Desantes, asesor de Don Biblo.

En esta ocasión, la prestigiosa Biblioteca de los Libros Felices aceptó incorporar a su colección el libro “Personajes y Personajillos en Alicante” del escritor alicantino Pascual Rosser Limiñana.

La obra, que recoge con cercanía y rigor literario los retratos de figuras conocidas y anónimas que han formado parte del alma de la ciudad, ha sido acogida por su valor testimonial, su riqueza narrativa y su aportación a la memoria colectiva de Alicante. La decisión de aceptar el libro en esta biblioteca refuerza su importancia como obra de referencia para quienes deseen conocer mejor el pulso humano y cotidiano de la ciudad a través del tiempo.

Don Biblo, alma mater de esta singular biblioteca, celebra la entrada del libro como un reconocimiento al patrimonio cultural local y a la literatura que nace desde el territorio y se proyecta con universalidad. En palabras del propio Rosser Limiñana, “es un gran y emocionante honor que este libro, hecho desde el cariño a Alicante y su gente, forme parte de un lugar que custodia verdaderos tesoros bibliográficos”.

Con esta incorporación, “Personajes y Personajillos en Alicante” se convierte en parte de un catálogo selecto donde conviven obras que han sobrevivido siglos, y donde se valora tanto la antigüedad como la relevancia cultural y literaria de cada título.

Fui acompañado de familiares y amigos para recibir semejante regalo por este reconocimiento a esos personajes y personajillos, y a mí mismo.

La Biblioteca de los Libros Felices, ubicada en Alicante, se consolida así como un espacio que no solo protege el legado editorial del pasado, sino que también reconoce el valor de las nuevas voces que enriquecen el relato de nuestra historia reciente.

Puede acceder a la página de la editorial ECU para este libro en este enlace: Personajes y personajillos de Alicante. - Editorial Club Universitario