Sorpresas en el mercado municipal de Jávea

 

El casco antiguo de Jávea se caracteriza porque la mayoría de sus casas y edificios que no son modernos están construidos con tosca, una piedra característica de esta población. De hecho, la cantera de donde es extraída está en su término municipal muy cerca del mar. En la Cova Tallada, situada en las paredes del Cabo de San Antonio, con partes inundadas por el mar y otras con salas secas. Aunque se conserva ya como un hito turístico y de senderismo que como lugar de explotación de tan singular piedra que durante siglos utilizaron para la construcción de sus viviendas y edificios más emblemáticos.

Ahí está la iglesia de San Bartolomé, el Ayuntamiento, el mercado municipal, …. Hoy visitamos este último. En una de sus entradas hay un panel donde leemos que ese solar no fue siempre mercado. Tan notable construcción es de agosto de 1945. De una sola planta de estilo gótico civil, a imitación de las atarazanas medievales de Valencia o Barcelona, tiene enormes arcos diafragmáticos que sustentan el tejado a dos aguas. Bajo ellos están los puestos del mercado. Y algo más, en breve se lo cuento.

En el mismo solar del mercado antes se encontraba el convento de las Agustinas Descalzas, fundado en 1663 por Sor Anna María Gallart . Así es, se edificó gracias a la generosidad y donaciones de Joana Anna Bolufer.

Aguantó el paso de los siglos, hasta que tropezó con un año fatídico en la historia de España. El convento fue destruido en 1936. Sus dependencias, las celdas de las monjas, la iglesia construida en 1696, además de otras estancias. En su huerto había una torre. En su interior se conservaba el cuerpo incorrupto de la madre Gallart. Cuenta una leyenda urbana que se escuchaban golpes que producía esta monja desde el más allá cuando iba a haber un acontecimiento importante en Jávea.

Vamos al mercado a almorzar a eso de las 10:30 h durante una reunión laboral. Que una cosa no está reñida con la otra. Desde hace un tiempo la concejalía de mercados del Ayuntamiento permitió instalar bares dentro de sus instalaciones dándole más vida al mercado por el tránsito de gente que había dejado de ir por comprar su comida en otros lugares. Y es un acierto. En otros mercados municipales, no sólo en España, han hecho lo mismo. Mientras uno picotea durante el almuerzo, también puede quedarse a comer, estando donde estás terminas comprando alguna de las viandas que venden en los puestos del mercado.

Nos sentamos en mesas con sillas, los hay también con taburetes altos, del Bar Mercat. Elegimos una tostada cada uno. Hay variedad. Tienen varios nombres que distinguen una de otra. Mire. “Ibérica” lleva aceite de oliva, tomate y jamón ibérico sobre una tostada crujiente; “Bar Mercat” lleva tomate, tortilla de pescado y anchoa; “Lorena”, con tomate, mayonesa, atún y cebollita roja; “Matrimonio” lleva tomate, anchoas y boquerones; … Así hasta 14.

Yo como la tostada que lleva el nombre de “Manolo Segarra” con tomate, salazón (bacalao, anchoa y mojama), junto con queso fresco e hinojo marino. Muy bueno, volveré. Se llama así porque un funcionario del Ayuntamiento pedía siempre esta tostada y en su memoria se le ha puesto su nombre.

Alrededor están los puestos de todo tipo. Carne, pescado, fruta, verduras, pasteles, … Me llama la atención que la Cofradía de Pescadores tiene su propio puesto donde venden pescado fresco capturado con su barca, compitiendo con las demás pescaderías.

Apúnteselo en su agenda para visitar el mercado municipal cuando vaya a Jávea. Tenga en cuenta que los domingos está cerrado, por lo que tiene el resto de la semana para disfrutarlo.

Enlaces relacionados: 

Iglesia de San Bartolomé, en Jávea

La Cova Tallada de Jávea

“Savia, la veu dels arbres”, una Hoguera discutida

 

Todos los años las Hogueras se plantan con mucha ilusión por agradar con la representación del tema elegido de ese año, miles de personas venidas de lejos y de cerca irán a valorar su obra, este monumento fogueril de arte efímero que arderá en la noche de San Juan durante la madrugada del 24 al 25 de junio.

Hasta en esto esta fiesta es singular porque las hogueras de San Juan para quemar lo viejo y espantar los malos espíritus se hace en la noche del 23 de junio y madrugada del 24 de junio en todas las culturas de la cuenca mediterránea.

Algunas Hogueras, como esta por ser de categoría especial, por su presupuesto, aspiran además a triunfar, ser la elegida por el Jurado como la mejor y conseguir el deseado primer premio. El sexto puesto conseguido este año sabe a poco. Mire usted mismo, valore y verá si es justo o no esa posición tan alejada del primer puesto.  Uno de los argumentos del Jurado parece que ha sido que es más falla que Hoguera y que el tema principal de esta obra efímera no tiene directamente nada que ver con la identidad alicantina.

Con el título “Savia, la veu dels arbres”, el artista valenciano David Sánchez Luengo ha hecho una obra de gran tamaño donde predomina el color y se revindica el respeto por la naturaleza en general y los árboles en particular, con detalles de ingeniería importantes y con un manantial de agua limpia que sale de sus entrañas.

Su presidente, Carlos Ruiz, decepcionado, manifiesta que volverán a intentarlo el año que viene porque es su forma de agradar a los suyos y, también, a todos los que se acercan a ver su monumento fogueril.  Cuando esta noche arda con el fuego purificador, será el principio de iniciar las acciones de lo que será la Hoguera del año que viene.

Descubra las caras del agua, seguro que ha pasado cerca de una sin darse cuenta

 

Para unos es un misterio, para otros existen debido a una superstición, para algunos no era más que un elemento decorativo. Para todos, se utilizó en las tuberías de las fachadas de casas al principio del siglo pasado y ahí siguen imperturbables al paso del tiempo.

Lo que sí son es una curiosidad. Y sabemos quién las hizo porque en muchas de ellas dejó huella la fundición que las puso por lo que conocemos al culpable, si me permite definirlos así, como si se tratara de uno de los protagonistas del misterio de una novela policiaca. Me refiero a las caras del agua que “adornan” muchas tuberías o canalizaciones externas de las fachadas de inmuebles que fueron construidas hace casi un siglo o más.

Son esas tuberías de hierro fundido que servían como sistema de canalización de las aguas pluviales. Estas canaletas recogían el agua de lluvia impidiendo que se desplazara por las fachadas de los edificios donde estaban instaladas para evitar que causaran humedades y otros desperfectos.

También se ponían en las tuberías cara vista por donde corre el agua limpia para las duchas o las cocinas afirmando siempre que esta agua sirve para la higiene corporal y para el puchero. Y para beberla, que nos dicen los nutricionistas desde hace décadas que es bueno para la salud e imprescindible para el tránsito intestinal. 

Deje que le cuente otra curiosidad sobre al agua. ¿Sabía que en España no fue potable hasta principios del siglo XX y que por eso no era recomendable beberla? Así fue, era sustituida por el vino, que saciar la sed era lo primero.

Pero permita que vuelva con las caritas del agua, de ángel, de niño, o de algo menos de adolescente. Miran hacia fuera espantando los malos espíritus. Así lo creyeron muchos y así los dejan hoy otros por si acaso, que no hacen mal a nadie. Y si es verdad, pues eso, que es una barrera para que lo malo quede fuera de la casa. Bienvenido sea a quien se le ocurrió tan buena idea. Que el hogar ha de ser el lugar apropiado para el sosiego de sus habitantes.

Le invito a que busque las caras del agua. Pero fíjese donde pisa, no tropiece y se caiga al suelo por culpa de esta distracción. Hay muchas. Pequeñas, más grandes, redondeadas, imberbes, a mitad camino de la tubería o cerca del codo de la misma. Fíjese en las fachadas de las casas antiguas, es fácil que encuentre alguna.

En Alicante las encontrará en el “barrio”, en edificios antiguos que han perdurado a la piqueta urbanística y a la ambición humana, que de todo ha de haber en la viña del señor. También en otras ciudades como Valencia o pueblos como Alcoy, Campello o Jijona.

Por contárselo todo le diré que quien las encargaba podía elegir la carita que había que poner en la tubería porque según el modelo le protegía más de un mal que de otro, que para gustos cada uno sabe los suyos. Y eran las fundiciones las que se empeñaban en complacer a sus clientes como la alicantina Tomás Aznar e hijos, la alcoyana José Rodes o las valencianas Vicente Ferrer Ballester o Baltasar Gens.  

Ya sólo le queda fijarse, o buscarlas, seguro que alguna vez ha pasado por delante de alguna y al no mirar, no se ha dado cuenta.

Esta crónica fue publicada con anterioridad en mi columna de opinión del periódico Alicante Plaza el 17 de junio de 2024 con el título "¿Conoce las caras del agua?"

Espectacular "terremoto" en la mascletá víspera de San Juan

Así fue el “terremoto” fue tremendo. Una enorme humareda era el final de semejante explosión de pólvora y de color en el cielo alicantino.

Tuve la suerte de disfrutar e esta mascletá desde la casa de un buen amigo, lugar privilegiado donde a la sombra y lejos de las multitudes que la disfrutarían más abajo, vimos un espectáculo pirotécnico singular.

Las mascletás se realizan principalmente durante las Hogueras de San Juan. Es una explosión controlada de petardos y fuegos artificiales que se suelen hacer de día. Se caracteriza por su intensidad, ruido y vibración, que se siente en todo el cuerpo. Cuanto más cerca, las sensaciones son mayores. Con el terremoto final el público aplaude, salta u chilla de emoción. También nosotros allá arriba en un piso elevado.

En Alicante las mascletás se llevan a cabo en la plaza de los Luceros, del 19 al 24 de junio. 

Es un concurso, diferentes pirotecnias compiten para hacer la mascletá más impresionante.  Todo está regulado: precio, duración y peso específico de materia detonante.  Por lo general, dura entre 5 minutos y 30 segundos y 7 minutos. El objetivo es crear una sensación única en el público.

mira la mascletá en directo aquí:

En definitiva, una mascletá es una explosión de alegría y tradición que forma parte de las festividades de Alicante. Son parte popular imprescindible en las Hogueras de San Juan.

Leyendas de Alicante y la Llum d´Alacant

 

Este año la hoguera oficial 2024 del artista Pedro Espadero tiene por título “Leyendas de Alicante”.  Son muchas, cada población de la provincia tiene las suyas. Unas, son las que tocan el corazón, otras describen un drama o acontecimientos del lugar, pero todas dejan huella entre la ciudadanía.

La Hoguera Oficial recoge la de la Cara del Moro del Castillo Santa Bárbara, de la l´Encantá de Rojales, el Cantó de Elche, la de San Jordi de Alcoy, la de el misterioso viaje y aparición de la virgen de Aigues, sobre el lobo marino de la isla de Tabarca, sobre San Nicolás,  …

Es un recordatorio de lo antiguo sobre lo moderno, no todo en las Hogueras ha de ser modernidad como dijo Luís Barcala en su bienvenida a estas fiestas. Estas leyendas han sobrevivido al paso del tiempo de generación en generación, primero de forma oral, después también de forma escrita. Y así ha de seguir siendo.

Este monumento fogueril está construida “con un estilo ochentero, con el que comencé en la construcción de hogueras y que es el que más éxitos me ha dado”, según me dijo el propio Pedro Espadero el día de su plantá, con ese recuerdo a las leyendas de la provincia, pero también al inicio de estas fiestas cuando José María Py las ingenió en 1928.

Es alta, aunque sin superar los 20 metros de altura según normativa, “con un remate atrevido que a nadie deja indiferente”, según Espadero. Seis caballos blancos, de pan de oro, son la base de un remate coronado por un esqueleto de madera de 15 metros de diámetro.

Dos toneladas de madera componen su estructura y demás elementos, el doble que la del año pasado.  Según Espadero cuando el fuego purificador la devore en la madrugada del 24 al 25 de junio, lo hará de una forma lenta y limpia, sin el humo que producen los materiales menos tradicionales como el corcho blanco o el plástico.

El presupuesto inicial de la Hoguera Oficial es de 118.500 eu y el de la Hoguera Oficial Infantil de 25.000 eu.

La Hoguera Oficial Infantil de Sergio Gómez tiene por título “Llum d´Alacant”, refiriéndose a la luz inmaculada de Alicante que ha sido y es fuente de inspiración de artistas a lo largo de los siglos.

Entre la multitud de ninots y figuras muestran la alegría y hospitalidad del pueblo alicantino que parece que bailan, que juegan, y se divierten, hay un arco iris que une los dos castillos que tiene la ciudad, el de Santa Bárbara y el de San Fernando.

Disfruten de estas imágenes que aún tienen vida. El fuego purificador que espanta a los malos espíritus, a lo malo, las convertirá en cenizas, antesala de unas nuevas Hogueras para el año que viene, que estas fiestas no tienen fin, se renuevan cada año con más brío si cabe que el año anterior.

Caballeros Templarios en Alicante, no fue sólo una leyenda

 

Uno de los barrios más llamativos de la fachada marítima de Alicante es el protagonista hoy de estas líneas. Por allí pasaron muchas cosas, eso sí desde la humildad del que no se considera importante cuando echa la vista atrás y ve acontecimientos que nadie más puede contar de su barriada en la capital alicantina. Me refiero al Raval Roig.

El escritor Manuel Martínez López lo describe como un “barrio de judíos, de moros, de frailes y de pescadores, porque estos últimos no podían someterse al horario de apertura y cierre de las puertas de la ciudad amurallada”. Este barrio estaba extramuros de la ciudad antigua.

En casi todos los arrabales las órdenes religiosas campaban a sus anchas. Se establecían en pequeños caseríos y ermitas menudas desde donde evangelizaban a sus fieles con la palabra de Dios.

Por su parte, a Alicante vinieron por mar los famosos monjes guerreros recién conquistada la ciudad (S. XIII): los Templarios.

Ya le he presentado, sin hacerlo, los actores de esta trama. Como si fuera una novela, una película o una obra de teatro. Ya vera, decida usted mismo que género usaría para describirlo.

Conocemos mucho de los Caballeros de la Orden del Temple gracias al séptimo arte, y a la literatura. Ríos de tinta han narrado su historia y sus peripecias. En esta ocasión vinieron desde Mallorca. Edificaron una ermita desde donde orar a Dios y reunirse con la comunidad. Era – porque ya no existe - pequeña y bien defendida -, dedicada a San Sebastián, soldado romano martirizado que a pesar de ser torturado no quiso renegar de su fe cristiana. Una persona de fuertes convicciones y principios que los defendió hasta el final por encima de todo. Su ejemplo caló entre los alicantinos de entonces hasta hacerlo copatrono de la ciudad, nada menos.

Los Templarios se trajeron con ellos una imagen de la Virgen de Lluch dentro de un relicario de bronce.  De ella dejó escrito el Cronista Viravens que “es una pintura que si no la recomienda su mérito artístico debemos tenerla en mucha estima por ser otra de las pocas joyas que poseemos de la antigüedad”. Cuánta razón manifiesta en este comentario. “La Virgen está pintada en un lienzo que mide una longitud de 44 centímetros por 56 de latitud, viste una túnica blanca con rayas oscuras, adorna su cuello una gorguera, y la cabeza está ceñida con una corona ducal, luciendo estas mismas vestiduras el niño-Dios que tiene en sus brazos”, sigue diciendo Viravens en su crónica de 1876, tan conocida y consultada.

A pesar de que esta imagen era muy poco agraciada, según cuenta el cronista, fue veneraba por el pueblo con gran devoción. Tanto que San Sebastián quedó relegado en esta ermita por la Virgen de Lluch. Incluso la ermita pasó a llamarse con el nombre de esta Virgen. Los fieles así lo quisieron, el vecindario lo consintió y los monjes se dejaron llevar por la corriente, habían sido ellos quienes habían traído esta pequeña imagen.

La devoción hacia la Virgen de Lluch continuó de forma inquebrantable por los ciudadanos alicantinos pero sus protectores tuvieron que dejar a otros la responsabilidad de protegerla. Los Caballeros Templarios envueltos en pleitos con reyes y con la iglesia, se vieron en la necesidad de marcharse. Esto fue aprovechado por los Padres Agustinos. Así, en 1585 tomaron posesión de la ermita y le cambiaron el nombre y la devoción por el de la Virgen del Socorro.

El Cronista Vidal Tur describe este barrio. Además de pescadores “con aires de mar” y con redes constantemente en el suelo, dice que tiene “calles estrechas, desconchadas y húmedas, que trepan ayudándose de escalones y rampas, para llegar hasta ella (calle de la Virgen de Lluch) y, sobre la misma, a lo largo de su fondo, inmediatas laderas del Benacantil, matizadas con el verde de sus pinos”. Así queda dicho.

Esta crónica fue publicada con anterioridad en mi columna de opinión del periódico Alicante Plaza el 20 de mayo de 2024 con el título "¿Sabe que en Alicante hubo una ermita de los Caballeros Templarios?".

Hamburgo, la ciudad anfibia

 

Cuando la guía turística que nos acompañó en autobús del aeropuerto al centro de Hamburgo en una visita panorámica dijo que esta es una ciudad anfibia, me despertó la curiosidad. ¿Por qué anfibia? La respuesta la descubriríamos enseguida, además de por sus explicaciones. Se la considera así por su estrecha relación con el agua porque está construida rodeada de ríos, canales, lagos, y uno de los puertos más importantes de Europa, el tercero más grande nada menos.  

Para demostrárnoslo, nos llevó a ver Hamburgo desde un punto de vista singular, en un crucero atravesando algunos de sus canales y su puerto.  A babor y a estribor vimos navegando grandes almacenes de ladrillo rojo por el distrito de Speicherstadt donde se ha almacenado casi de todo, destacando el café que, traído de América, distribuyeron por el mundo. Pasamos cerca de iconos fotográficos de la ciudad, de esos de los que turistas como nosotros hacen multitud de fotografías para compartirlas luego donde se nos antoje porque merece la pena contarlo y hacer que otros disfruten de estas imágenes.

Navegamos también por su inmenso puerto, por el comercial y por el de transporte de mercancías donde destacan las altas grúas y los grandes mercantes cargados de contenedores.

Desde la cubierta de este barco vemos edificios singulares como el auditorio de la filarmónica (Elbphilarmonie), destacando su cúpula que recuerda las olas del mar.  Embarcaciones de todo tipo son protagonistas de los muelles del puerto, muchos de ellos museos flotantes donde cuentan las peripecias y aventuras de su barco y tripulación allende los mares.

Permita unos datos de Hamburgo que da buena cuenta de su relación con el agua. Conecta con el mar del Norte por el río Elba. Además de este, su característica geografía está condicionada por las aguas de los ríos Alster y Bille. Tiene ¡¡¡más de 2.400 puentes!!! En el centro de la ciudad hay dos grandes lagos, aunque uno más pequeño que el otro. En el chico, un alto geiser lanza agua hacia arriba que cae luego por la gravedad. Este lo recorren embarcaciones con pasajeros, es el más turístico. El grande es un extraordinario campo de regatas para el remo, la vela y la travesía a nado. En el está prohibida la navegación a motor salvo por pequeñas embarcaciones que dan servicio a los diferentes clubes náuticos que hay en sus orillas.

A Hamburgo le llaman la Venecia del norte. Multitud de canales recorren la ciudad y muchos de ellos son navegables siempre que lo permita la marea. Los edificios colindan con el río reflejándose su fábrica sobre la lámina de agua.  Hay cafeterías que flotan con sus terrazas, como si de un muelle se tratara, para estar más cerca del agua. Mientras tomas una cerveza, un vino o un café, el tiempo corre sosegado en un ambiente tranquilo y relajante.

A Hamburgo le han asignado otros calificativos. Por su historia, se la considera Ciudad Libre Imperial y fue pieza clave de la poderosa liga Hanseática.

Es una ciudad-estado a diferencia de la mayoría de las ciudades alemanas, por lo que tiene su propio gobierno y forma parte de uno de los Estados Federados de Alemania. Esta distinción le otorga una mayor autonomía y una identidad única dentro del país. Su bello ayuntamiento alberga el gobierno local y el federal.

También se denomina a Hamburgo como la ciudad más británica de Alemania debido a su historia. Durante siglos Hamburgo ha mantenido estrechos lazos comerciales con el Reino Unido, que ha influido en aspectos de su vida cotidiana como la cultura o la arquitectura.  Además, Hamburgo alberga una comunidad británica considerable y es un destino ideal para los expatriados británicos.

Con todo esto, y mucho más que no tiene directamente nada que ver con el agua, Hamburgo es un destino atractivo para disfrutar de todo lo que ofrece a sus visitantes.