El domingo celebramos el Día
Mundial del Enoturismo (se hace el segundo domingo de noviembre). Esta
conmemoración fue creada por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN). Con
él se fomenta el turismo del vino y se promocionan las regiones vinícolas
generadoras de riqueza, economías, y cultura. A su vez, la Asociación Española
de Ciudades del Vino (ACEVIN) y Rutas del Vino en España se unen para esta
celebración porque defienden intereses comunes.
Que buena idea, unir el vino
con el turismo ó a la inversa, como más le guste. Y con ellos tantas cosas como
la tradición, el cariño y el cuidado de la tierra, la vida cotidiana de la
siembra y recolección de la uva, así como el embotellado del vino, …
En cada lugar, en cada
pueblo, en la ciudad, la curiosidad por la elaboración del vino es grande. Con
este interés nacen las rutas del vino con las que conocer esta cultura relacionada
con su medio ambiente y su entorno. Viñedos, bodegas, paisaje y personas se fusionan
para explicar este mundo a quien se acerque a conocerlo.
Para Angel L. Pavón Ortigosa,
de Bodegas Ortigosa, la relación con sus vides es “de puro amor”. Cuando está
junto a ellas, tiene la “sensación de pertenecerles, de sentirse parte del
paisaje y del amor por la tierra”.
En esta ocasión elegimos la ruta del vino de la Pitxotxa-Modernismo en Novelda, población que está en el valle del Vinalopó
entre viñedos. Esta localidad se ha caracterizado a lo largo de los años por
especializarse en tres sectores industriales principalmente como son el del mármol,
la uva de mesa y el azafrán. Esto hizo que surgiera una burguesía emprendedora
que trajo el Modernismo a esta población, estilo artístico que dejó huella en
edificios, esculturas y mobiliario de interior. Con ellos, Novelda está en la
ruta del Modernismo por derecho propio. En esta ruta del vino – organizada por Bluemed Tours – se recorre el pueblo para ver la Casa Museo Modernista de
Novelda, la Casa Gómez-Tortosa, el Monumento a Jorge Juan, la iglesia de San
Pedro y el Casino de Novelda. Después de la visita hay una cata del vino la
Pitxotxa en el Casino de esta localidad en sus modalidades de tinto, blanco y
rosado. Le invito a que los pruebe, le sorprenderán gratamente.
Estar entre viñedos produce una sensación especial. Pisar la tierra, oler las hojas de las vides, la uva que cuelga de sus ramas. Mirar el paisaje en ese mar de surcos. Y más en esta ocasión con los colores de otoño de noviembre.
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