Estas I Jornadas Gastronómicas de Montaña son una excelente excusa para ir a Aigues. Para caminar por sus calles tranquilas. Visitar la torre del castillo, que compite con la de la iglesia el alcanzar las nubes del cielo. Apreciar el olor de pan recién hecho del despacho de Lola. Saborear el embutido de la carnecería de José Ivorra. Recorrer los bosques de pinos de su entorno. Y disfrutar de su gastronomía. Esta vez, en el restaurante Casa Alejandro, quien ha tenido esta extraordinaria iniciativa, que estoy convencido que tendrá un enorme éxito. ¿Te apuntas?.
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