viernes, 8 de diciembre de 2017

Guadalest


En un lugar estratégico en medio del Valle, esta población fue ambicionada por todos los pobladores de estas tierras. Guadalest, un pueblo excavado y amurallado a través de una roca que da acceso al poblado y al castillo de San José que lo hizo más inexpugnable. En el Valle que leva su nombre, en la provincia de Alicante.










Desde lejos destaca un campanario sobre una roca, imagen que le caracteriza. Se ha convertido en su signo de identidad. Es su efecto llamada para visitar a este pueblo singular por muchas cosas, entre ellas por su valor histórico, paisajístico, medioambiental y urbanístico.

Son dos pueblos en uno, el extramuros con una fisonomía propia de una población en las faltas de un monte; y el intramuros a los pies del castillo. Con sus casas convertidas en tiendas de souvenirs y recuerdos de este pueblo y su entorno. Artículos de cuero, cerámica, madera, cristal, hierro, mermeladas, … Y museos curiosos, de diverso tipo: belenes en miniatura, juguetes antiguos, bicicletas, etc.





Un túnel da acceso al recinto amurallado que se cierra por la parte exterior con una puerta de madera.

Conquistado a los musulmanes, el rey Jaime II de Aragón donó en feudo el castillo de Guadalets a Bernardo de Sarriá en 1203. Durante 42 años el castillo y la comarca formaron parte de la familia Sarriá. En 1335 el castillo pasa a ser propiedad de la Corona que lo vende al Infante Don Pedro quien lo dona a su vez a su hijo el primer Duque Real de Gandía. Fallecido el último Duque de Gandía pasa a la Familia Cardona. Los reyes Dª Juana y D. Carlos concedieron en 1543 a D. Sancho de Cardona el título de Marqués de Guadalest para él y sus descendientes. Los Cardona tenían otros títulos como el Ducado de Cardona y Almirantazgo de Aragón. Don Sancho de Cardona emparentó con Cristóbal Colón, descubridor de América, al casarse con su nieta Dña María de Colón y Toledo. Este Marquesado terminó en manos del Marqués de Ariza cuando el último Cardona falleció sin descendencia.








Durante la época de los Cardona, los Orduña es otra familia que tiene relevancia en esta población. Fueron alcaldes perpetuos del castillo de Guadalest desde 1669 y alcanzaron la nobleza en 1756 al ingresar en la Orden de Santiago D. Pedro Antonio Buenaventura de Orduña y García.

Con la supresión de los Señoríos en el s.XIX los Orduña inician carrera política desde diferentes puestos en la Administración Pública como la Diputación de Alicante, Gobierno Civil, Congreso de los Diputados y Senado. En 1934 falleció D. Carlos Torres de Orduña, el último Orduña, pasando su herencia a ramas colaterales.


Convine destacar algunas fechas que se originan para la protección y desarrollo de Guadalest al ser ya destino turístico en la comarca. El 22 de abril de 1949 el recinto amurallado se incluye en el Decreto de Protección Genérica de los Castillos En 1974 el Castell de Guadalest es declarado conjunto histórico-artístico. En 1994 se compra la Casa Orduña por el Ayuntamiento de Guadalest y es transformada en museo Municipal donde se ve el uso y costumbres de esta familia entre estos muros. El 11 de junio de 1998 el Castell de Guadalest es declarado Bien de Interés Cultural por la Generalitat Valenciana. En 2015 pasa a formar parte del “Los pueblos más bellos de España” y en el 2016 ingresa en la Federación de los pueblos más bonitos del mundo”.



En la actualidad, desde la Casa Orduña es por donde se sube a visitar el castillo de San José, el Vía Crucis y el cementerio.

Este pueblo emblemático de Guadalest está ladera arriba del embalse con su mismo nombre. Se inició su construcción en 1953 y se terminó en 1971. Tiene una capacidad de 13 hm3 y 67,51 hectáreas.



Todo el conjunto: pueblo, la Casa Orduña y el castillo bien merecen una visita. Desde arriba de su castillo se domina todo el valle: por el oeste, se ve a Benimantell, Beniardá y Abdet; por el este, Benidorm y el mar, valle abajo entre montañas.


miércoles, 6 de diciembre de 2017

la Constitución española con aires de reforma


La Constitución española de 1978 ha marcado un hito en la historia contemporánea española: es la que más ha durado y la que ha marcado un modelo de convivencia en paz de 39 años como Monarquía Parlamentaria con una descentralización en el Estado de las Autonomías.


Esta Constitución fue un texto de consenso entre todas las fuerzas políticas parlamentarias. Siete fueron los “padres de la Constitución”: 3 por UCD: Gabriel Cisneros, Miguel Herrero y Rodríguez de Miñón y José Pedro Pérez Llorca; 1 por el PSOE: Gregorio Peces-Barba; , 1 por AP: Manuel Fraga; 1 por CiU: Miguel Roca Junyent; y 1 por el PCE: Jordi Solé Tura. 


Una vez terminado el texto fue aprobado por las Cortes en sesiones plenarias del Congreso de los Diputados y del Senado celebradas el 31 de octubre de 1978. El 6 de diciembre de 1978 el 87 % de los españoles votaron a favor de su aprobación. El 27 de diciembre de ese mismo año, el rey D. Juan Carlos I sancionaba esta Constitución en un acto solemne en el Congreso de los Diputados.


Son principios generales de esta Constitución los siguientes: España es un Estado Social y Democrático de Derecho; la Soberanía Nacional reside en el pueblo español del que emanan todos los poderes; la forma política del Estado español es la Monarquía Parlamentaria; la democracia es la forma de gobierno de España; la Constitución se fundamenta en la indisoluble unidad de la nación española, patria común e indivisible de todos los españoles; se reconoce  el derecho a la autonomía de las Nacionalidades y Regiones que la integran, así como la solidaridad entre todas ellas.

A pesar de la estabilidad política y social de los últimos 39 años, muchas son las voces que manifiestan que hace falta una reforma que se adapte a los tiempos actuales. Ya decía Thomas Jefferson que “la voluntad del constituyente expresada en un momento histórico determinado, por acertada que fuese, no puede condicionar la de generaciones futuras”. Es decir, que la Constitución española de 1978 no es inmutable.

En la nueva Constitución se prevé que se recoja, por ej., principios que no se redactaron en la de 1978 como la igualdad real entre el hombre y la mujer.


También se plantea una ampliación del Estado de las Autonomías y conciertos económicos para algunas Comunidades Autónomas que ahora no lo tienen, incluso se menciona convertir a España en un Estado Federal pero no se dice cómo.


Pero esta nueva Constitución, en el caso de reformarse, tiene que tener también un amplio consenso de la clase política que la redacte. Se ha convertido en una gran expectativa en la que ha de primar siempre la soberanía nacional de todos los españoles.


La Constitución de 1978 prevé su reforma en el Título X a través de un proceso complejo de mayorías que culmina, de aprobarse, en un referéndum para su ratificación por el pueblo español.

martes, 5 de diciembre de 2017

Una gran ovación para un gran Rey




Con una gran, multitudinaria y emotiva ovación fue recibido el Rey Felipe VI en el Auditorio de la Diputación en Alicante durante la Clausura del Congreso Anual de la Confederación Española de Directivos y Ejecutivos (CEDE), el pasado martes 21 de noviembre.

Entre aplausos, entre gritos emocionados de Viva el Rey y Viva España, entre miradas de satisfacción y gratitud por todo lo que ha hecho el Rey para parar el golpe de estado de los secesionistas catalanes contra el Estado de Derecho español. Por lo mucho realizado en defensa de la democracia, por lo que se conoce, por lo que se supone y por lo que se intuye. Todo en coordinación con el Gobierno de España.

No es casualidad que ningún país del mundo haya reconocido la dui, esa declaración tan efímera como absurda y contra natura que ha dañado tanto a la imagen de Cataluña. No es tampoco casualidad el control de la prima de riesgo así como de otros parámetros que marcan la estabilidad de un país.

El Rey, recibido por las autoridades civiles y empresarios anfitriones, escuchó sonriente esa larga ovación. Esos aplausos, esos vítores, son signos de gratitud, un premio merecido de un pueblo agradecido a quien lo da todo por España, a quien nos lidera en el mundo y nos motiva para hacer de España este gran país.

Las palabras del Rey fueron llanas y cercanas cuando manifestó a un auditorio atento que “sois una de las columnas vertebrales de la España de nuestros días. La sociedad española os necesita. Necesita de vuestro sentido de la responsabilidad, de vuestra tarea diaria necesaria, de vuestra influencia, de vuestro liderazgo y de vuestro compromiso con el futuro no sólo de vuestras compañías, sino de nuestro país. Así que, de nuevo, gracias a todos vosotros por vuestra contribución al progreso de nuestro país, por vuestra apuesta y confianza en España”.

Sabias palabras del Rey que dicen muchas más cosas de las que se leen y de las que se escuchan. Que expresan un gran reconocimiento por quienes emprenden, quienes apuestan, quienes arriesgan, quienes invierten, quienes generan puestos de trabajo desarrollando una idea, un proyecto, una empresa.

En otro momento de su discurso, el Rey dijo que “la capacidad de afrontar un futuro incierto repleto de incertidumbres requiere no solo de coraje y determinación, sino de la información y la experiencia que aportan otras personas, o que somos capaces de aportar entre todos. Este es un ejercicio como el que lleva a cabo vuestra Confederación a través de sus actividades, buscando espacios para compartir y debatir sobre temas de interés económico, financiero y social al tiempo que, con justicia, ponéis en valor la tarea y la propia imagen de los directivos y ejecutivos ante el conjunto de la sociedad”.

El Rey también destacó que “la identificación de los nuevos perfiles profesionales y las distintas oportunidades de empleo que aparecen con la innovación tecnológica en la actual sociedad digital es otra cuestión verdaderamente básica y urgente. Porque la revolución tecnológica que vivimos no debe suponer un obstáculo que cierre ó restrinja oportunidades de trabajo, sino un factor que contribuya a mejorar la vida de las personas y a construir sociedades más avanzadas e inclusivas”.

Isidro Fainé, Presidente de la Fundación Caixa y de la CEDE, ofreció la Presidencia de Honor de esa Confederación al Rey como reconocimiento y respaldo a la Monarquía manifestado “Majestad, usted es, sin duda, el primer directivo del país y lo demuestra día a día en el ejercicio de su responsabilidad, con determinación y compromiso, potenciando la imagen y valor de nuestras empresas en todo el mundo. Le sentimos cerca y agradecemos su liderazgo y por ello que tengo el honor de trasladarle la petición de la Junta Directiva”.

En su discurso el Rey contestó a ese ofrecimiento manifestando que “sin mayor rodeo os digo que lo acepto. Porque hoy más que nunca desde luego que es un honor aceptarlo”.

Fue un encuentro entrañable en un baño de multitudes donde el Rey Felipe VI manifestó también sin palabras la gratitud a un foro tan emprendedor que tanto hace por el desarrollo económico y social de España.




Este artículo ha sido escrito con anterioridad en mi columna de opinión en el periódico Alicante Press.

lunes, 27 de noviembre de 2017

Malta, viaje a la luz


Malta, ese archipiélago en medio del Mediterráneo, tan pequeño y tan desconocido, fue la protagonista del I Encuentro con países del Mediterráneo para su divulgación, para disfrutar con la imagen y con la imaginación de su arte, su historia y su cultura, junto con el devenir cotidiano de sus habitantes. Todo organizado por Casa Mediterráneo con sede en Alicante.



Malta, es un país insular compuesto por un archipiélago situado al sur de Italia, al oriente de Túnez y al norte de Libia. Desde 1964 es independiente y se adhirió en el 2004 a la Unión Europea. La Valeta es su capital. Sus islas habitadas son Malta, Gozo y Comino. Por su situación estratégica ha sido ambicionada por todas las civilizaciones que tuvieron el Mediterráneo como vía de comunicación, de comercio y de conquista.



En un estilo propio Oscar Arjones y Anabel Rosas presentaron (el viernes 24 de noviembre de 2017) su documental “Malta, viaje a la luz”, un reportaje que recuerda los televisivos de “Españoles por el mundo” por la participación en el reportaje de personas afincadas en estas islas como los perfectos guías de cómo viven en ellas a diario, de los secretos de estas ciudades, de sus rincones más emblemáticos. Diversas imágenes del mar, de poblaciones de la costa ó del interior, de sus monumentos, de la vida cotidiana en un mercado al aire libre, de las barcas de pescadores, de los jardines amurallados, … Todo con la luz como invitada especial. Una luz viva, intensa, dorada.



Junto a este documental, Rafa Arjones, fotógrafo profesional y del diario Información, presentó su visión a través de sus cámaras de fotos. Ese momento preciso que es capturado por la foto plasma una expresión, un gesto, el caminar de unos transeúntes, un atardecer, un deportivo rojo junto a fachadas centenarias, … Muchas horas observando con la mirada indiscreta del fotógrafo que quiere captar ese instante tan efímero e inmortalizarlo para siempre con una imagen. Fotografías en gran formato que han inmovilizado el sudor que recorre la cara de una persona, la mirada perdida en el horizonte, la conversación de unos a los que el viento se llevó las palabras pero no los gestos de sus manos, el mirar de sus ojos, … Fotografías de vivos colores donde, otra vez, la luz es protagonista.



Ambas expresiones artísticas se presentaron en la sede de la Casa Mediterráneo, la antigua estación de Benalúa. Donde antaño estaban las vías, ahora hay un espacio abierto como punto de encuentro, de reunión y de exposición extraordinarios no sólo por el espacio sino también por el entorno.




Y que me perdonen las autoridades que acompañaron a estas presentaciones: el Alcalde de la ciudad, la Directora General de Medios y Diplomacia Pública en el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación de España, la Concejala de Cultura del Ayuntamiento de Alicante, el Director de Casa Mediterráneo, el Vicepresidente de la Diputación de Alicante, el Director del diario Información, porque he dado prioridad a los verdaderos protagonistas de este acto: los periodistas que han plasmado la realidad a través de imágenes vivas captadas por la cámara de vídeo ó la cámara de fotos.



sábado, 25 de noviembre de 2017

¿Países Catalanes?




En pleno proceso de ebullición nacionalista catalán de hace unas semanas, ha habido una nueva reivindicación independentista para reclamar también fuera de Cataluña: la proclamación de los llamados Países Catalanes.

Se entiende como Países Catalanes a los territorios de Cataluña, la Comunidad Valenciana, Baleares, la franja este de Aragón, Andorra, el Rosellón francés, el Alguer italiano en Cerdeña y el Carche en el noreste de Murcia. Estas zonas geográficas se enmarcan en esta ficción porque desde el nacionalismo catalán con perfil independentista manifiestan que la lengua catalana se habla ó se ha hablado en esos territorios de forma cotidiana y, por lo tanto, deberían unirse para formar parte de un Estado propio fuera de España.

Esta expresión de Países Catalanes no es originaria de Cataluña. El primero que la usó con una intención política fue Joan Fuster, escritor valenciano, que en su ensayo “Nosotros los valencianos” (1962), manifestó que “llamarnos valencianos es nuestra forma de llamarnos catalanes”, formando parte desde ese momento del ideario político de la extrema izquierda valenciana y por el nacionalismo catalán independentista.

Los Países Catalanes de la península ibérica, los territorios de las Comunidades Autónomas que formaron parte del Reino de Aragón, también son una reivindicación por parte de la izquierda española para el debate del Estado Federal español que ahora se reivindica. En este caso, estos Países Catalanes serían una de las cuatro demarcaciones en las que se convertiría el Estado español: Euskadi, Galicia, el citado territorio Catalano-Aragonés y España.

Hoy en la Comunidad Valenciana el sentimiento rupturista con el Estado español es inferior al 3 % de la población. En cambio, sí se resalta la lengua y la cultura valenciana de forma unánime por toda la clase política con representación parlamentaria en las Cortes Valencianas, junto con la bandera del Reino de Valencia, como señas de identidad de la Comunidad Autónoma Valenciana.

Recientemente, el sábado 11 de noviembre, hubo en Valencia una manifestación convocada por la Federació Coordinadora d´Entitats Culturals del Regne de Valencia reivindicando las señas de identidad valencianas frente a las catalanas. Unas quince mil personas manifestaron consignas como ”som valencians, somos españoles, no a los países catalanes”, “siempre Reino de Valencia”, “defenem Valencia, unidos somos más fuertes”, … Entre banderas españolas y valencianas, reivindicando también que las banderas son signos de identidad de todos que no tienen ideología.

Como dice un buen amigo valenciano, de pura cepa como él se define, nunca han existido los Países Catalanes y nunca existirán porque en la Comunidad Valenciana “somos valencianos y españoles”. Pues eso, los Países Catalanes son una quimera.


Este artículo ha sido publicado con anterioridad en mi columna de opinión del periódico Alicante Press.


Día de Acción de Gracias con jóvenes de intercambio


El origen del Día de Acción de Gracias (thanksgiving day) en EEUU era para agradecer las buenas cosechas. Se reunían en familia alrededor de la mesa con un buen pavo entre las viandas más destacadas y daban gracias a Dios. Hoy es la fiesta familiar imprescindible de norte américa en la que se dan las gracias por todo lo acontecido a lo largo del año, sin perder la costumbre de reunirse toda la familia alrededor de mesa y mantel y comer pavo. Es tan importante esta festividad que los norteamericanos la consideran más importante que la Navidad.



Allí donde estén y lejos de casa se celebra con mucho más sentimiento. Así fue el pasado jueves 23 de noviembre (se celebra el cuarto jueves de noviembre) acompañando a un grupo de jóvenes estudiantes de intercambio del programa más popular de Rotary, como una gran familia donde primó el compañerismo, uno de los pilares rotarios. Las expresiones de las caras de estos jóvenes eran un poema de felicidad. Se inició la velada con el himno de España como país anfitrión, todos del pie, con el sentimiento y valor que cada uno le da que en mí es mucho. Después, el himno de EEUU. También de pie, en señal de respeto. Fue agradable ver como esos jóvenes cantaban su himno con la mano derecha en el pecho con un entusiasmo que contagiaba. Al terminar este, la reflexión (invocación) rotaria.



La cena fue en el restaurante Mauro & Sensay en Alicante. Aconsejados por algunos estudiantes americanos de intercambio, el menú fue lo más parecido a lo que hubieran comido en su casa: chips de yuca, mini volován de puerro y bacon, para abrir boca; pastel ibérico, queso brie empanado con mermeladas, en el centro; de primer plato, crema de calabaza; de segundo plato, pavo asado acompañado de las siguientes salsas a acompañar con una: de ciruela, de arándanos, agrio de cebolla, tomate, zumo de naranja, limón y cilandro; el dulce fue pastel de manzana al toque de canela.



Todo organizado por clubes rotarios de Alicante, Alcoy y Elda, con la presencia de Jose Luís Romeu, Presidente del Rotary Club Alicante, y Pascual Rosser Limiñana, Presidente del Rotary Club Alicante Costa Blanca; ambos clubes del Distrito 2203 de Rotary Internacional.

Una cena que estos jóvenes de intercambio recordaran por muchos años. Una cena que nosotros los adultos recordaremos siempre.


¿Puede un presunto delincuente ser candidato en unas elecciones?.




¿Puede una persona inmersa en un proceso judicial grave ser candidato a las elecciones catalanas?; ¿es oportuno para la normalidad institucional y parlamentaria?.

Para responder a esta pregunta a través del Derecho, le invito a que me acompañe a la siguiente explicación y reflexión. Lo primero que tenemos que hacer es definir que entendemos por presunto delincuente. Según la Real Academia de la Lengua Española delincuente es quien delinque, quien comete un delito. Presunto, en este caso, es quien se estima que lo ha cometido previa a la sentencia firme que lo confirma ó lo deniega.

El Estatuto de Autonomía catalán manifiesta en su artículo 56.3 que “son electores y elegibles los ciudadanos de Cataluña que están en pleno uso de sus derechos civiles y políticos, de acuerdo con la ley electoral”.

En Cataluña se aplica la LOREG al no tener una ley electoral propia. Esta Ley Orgánica de Régimen Electoral General dice en su artículo 6.2b que “son inelegibles los condenados por sentencia, aunque no sea firme, por delitos de rebelión, de terrorismo, contra la Administración Pública ó contra las instituciones del Estado cuando la misma haya establecido la pena de inhabilitación para el ejercicio del derecho de sufragio pasivo ó la de la inhabilitación absoluta ó especial ó de suspensión para empleo ó cargo público en los términos previstos en la legislación penal”.

Por tanto, ¿podrían el expresidente y los exconsejeros fugados ó encarcelados presentarse a las elecciones autonómicas del 21 de diciembre?. Méndez de Vigo, portavoz del Gobierno español, manifestó hace unos días que pueden ser candidatos mientras no haya sentencia firme inculpatoria y sean inhabilitados para cargo público. Incluso podrían ser candidatos desde la prisión.

Por su parte el artículo 25.1 a y b del Reglamento del Parlamento de Cataluña dice que “los diputados del Parlamento pueden ser suspendidos de sus derechos y deberes parlamentarios, previo dictamen motivado de la Comisión del Estatuto de los Diputados, en los siguientes casos: a) si es firme el acto de procesamiento ó de apertura de juicio oral y el Pleno del Parlamento lo acuerda por mayoría absoluta, dada la naturaleza de los hechos imputados. b) Por acuerdo del Pleno, adoptado por mayoría absoluta, si han sido condenados por sentencia firme a una pena de prisión de libertad, que imposibilite su asistencia a las sesiones plenarias”. Esta circunstancia podría aplicarse después de las elecciones autonómicas del 21 de diciembre una vez los diputados hubiesen tomado posesión de sus escaños y si se produjese la mayoría mencionada en el parlamento.

Además de lo regulado en las leyes mencionadas, otra cosa es la oportunidad de esas candidaturas por la presión durante todo el proceso judicial a la que estarían sometidos esos diputados, el partido político de los encausados, el Parlamento y, en su caso, el Gobierno de la Generalitat. A esto sumémosle que en caso de ser condenados perderían su acta de diputado, un problema añadido que tendría seguro gran repercusión en la calle y en los medios de comunicación cuando se comunicara esta circunstancia que agravaría la situación política.

Y digo yo que Cataluña se merece un poco más de cariño, basta ya de ser considerada por algunos como su cortijo y explotarlo en su propio beneficio lejos, muy lejos, del interés general. También las instituciones catalanas merecen volver a la normalidad y al sentido común y recuperar un prestigio perdido con tanta convulsión independentista que bien podría pasar a la historia, con una dui simbólica sin efectos jurídicos que es ahora lo que dicen algunos independentistas que es lo que fue. Pues vaya, arruinar a un país por una declaración simbólica. Increíble, pero cierto.




Este artículo ha sido publicado con anterioridad en mi columna de opinión del periódico Alicante Press

jueves, 16 de noviembre de 2017

La chica de la polio. In memorian


Desde que te conocí supe de tu dedicación desinteresada al servicio a los demás. No puedo negar que te envidiaba, con esa envidia sana por el empeño que ponías por hacer tuyo el objetivo de Rotary Internacional de erradicar la polio en el mundo para siempre y transmitirlo a los demás con un mensaje claro pero sencillo que llegaba, que dejaba huella, que contagiaba tu ilusión para hacer también nuestro este objetivo.



Desde entonces has sido para todos “la chica de la polio” como tú misma te definías. Vestida siempre con esa sonrisa tuya de oreja a oreja, has influido para que estemos tan cerca de erradicar la polio para siempre y la erradicaremos con tu recuerdo. Como médico, especialista en Medicina Interna, sabías mejor que otros el valor del diagnóstico claro y la rapidez en el tratamiento y para esto la Fundación Rotaria necesita de la contribución de muchos para distribuir la vacuna en cualquier rincón del mundo donde haga falta.

Tu carácter, tu cercanía, tu templanza, tu manera de ser y hacer las cosas, con esa naturalidad, es lo que te ha hecho grande e inolvidable.


Tu liderazgo y la necesidad de tus palabras, de esas que llenaban tanto, es lo que nos hace preguntarnos el por qué tu marcha tan temprana. Sólo hay una explicación cuando miremos al cielo esperando una respuesta, tu estrella seguirá iluminando nuestro camino de la solidaridad y el compañerismo para colaborar entre todos en hacer de este un mundo mejor.

Hasta siempre, Ana María Parra Rojas. Hasta siempre, nuestra querida Ana.


martes, 14 de noviembre de 2017

Efemérides y Autonómicas




El pasado mes de octubre hubo dos aniversarios importantes de la historia de España que pasaron desapercibidos debido a que la atención pública está puesta en el desafío independentista. Uno, la inauguración del Palacio de Congresos de Madrid por la reina Isabel II el 31 de octubre de 1850. El otro, la aprobación de la actual Constitución por las Cortes españolas el 31 de octubre de 1978, posteriormente aprobado en referéndum por el pueblo español y refrendado por el rey Juan Carlos I. Dos hitos de nuestra historia fundamentales para nuestra identidad democrática uno y como marco de convivencia el otro.

El desafío independentista ha movilizado a todos los Poderes del Estado en defensa de nuestro orden constitucional. Así lo reivindicó el rey Felipe VI en su histórico discurso del 3 de octubre después de un conato de referéndum ilegal a favor de la independencia. Felipe VI manifestó, entre otras cosas, “el firme compromiso de la Corona con la Constitución y la democracia, la entrega al entendimiento y concordia entre españoles y el compromiso como Rey a la unidad y permanencia de España”.

Una consecuencia de la manifiesta declaración unilateral de independencia de Cataluña por el Parlamento catalán después de un referéndum ilegal, avalado por el Gobierno de la Generalitat, es la aplicación por el Gobierno de España del artículo 155 de la Constitución después de la autorización del Senado. Nadie antes como ahora los independentistas se atrevieron a violentar al Estado de Derecho español, nadie antes tuvo que aplicar este artículo desde el Gobierno.

Esa votación ilegal y esa declaración de independencia tienen consecuencias penales para quienes las propusieron y pusieron en práctica. La ley es igual para todos y hay que aplicarla aunque el momento político sea delicado en Cataluña. Sorprende ver que el líder de los independentistas haya huido a Bruselas para evitar responder de sus actos ante los Tribunales de Justicia españoles. ¿Qué pensarán aquellos que le siguieron y que han empleado su ilusión, su tiempo y su patrimonio en defender esa idea, ver cómo su líder los deja solos cuando tiene que estar con ellos asumiendo su responsabilidad?, ¿qué pensarán cuando su líder se instale cómodamente en Londres con su familia viéndolas venir y esperando acontecimientos mientras sus seguidores están asumiendo las consecuencias de sus acciones?.

A su vez, la aplicación de ese artículo genera oportunidades para volver a la normalidad democrática a partir de una fecha: el 21 de diciembre de 2017 con la convocatoria de elecciones autonómicas en Cataluña. Salga la mayoría que salga de esas elecciones autonómicas, el Parlamento y la Generalitat de Cataluña elegidos por el pueblo catalán deberán recuperar el prestigio que se merecen como representantes del Estado español en Cataluña. Que así sea.



Este artículo se ha publicado con anterioridad en el periódico Alicante Press.

Mistela y arroz al horno en la Marina Alta



Son los efluvios de un gran vino y una excelente receta lo que nos trae hasta Jalón.

Desde antaño estas tierras han sido cultivadas con vides. Desde el siglo XVIII se implantaron plantaciones de uva moscatel romano en las tierras bajas del Vall de Xaló para la producción de uvas pasas y el gironet en las laderas de las montañas para vinos.

Con la caída del negocio pasero y la plaga de la filoxera en el siglo XX, peligró la actividad agrícola del Valle. Un hecho singular nació de la desgracia, la unión entre vecinos para luchar juntos por su porvenir. Fue en 1962 cuando 14 agricultores se asociaron en una cooperativa de la que hoy la componen más de 400 socios y más de 400 hectáreas de cultivo en tierras de Jalón, Lliber y Alcalalí. Tintos, blancos, rosados y mistelas son los caldos que salen de uva moscatel romano, tempranillo y, más recientemente, de otras variedades como el merlot, sirah ó cabernet sauvignon.



El amor a la tierra, a las vides y a un trabajo artesanal que ha ido evolucionando con las nuevas tecnologías, ha hecho que los caldos de la Bodega Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló tengan una gran calidad, siendo hoy una referencia para esta clase de vinos.

En estas Bodegas Xaló hoy (por el domingo 12 de noviembre) hemos venido a degustar la mistela en su variedad tradicional, moscatel y tinto. Es esta última la que agrada más a nuestro paladar de las tres y ya duerme en su recipiente en nuestra pequeña bodega de casa.



Estos efluvios nos llevan a otros, los que salen de los fogones del restaurante Riu Rau también en Jalón. Su nombre se debe a esas masías de labranza que proliferaron por toda la comarca de la Marina Alta en la provincia de Alicante. Su construcción constaba del caserón principal de donde partía un tejano sostenido por arcos que bajo su techo se secaban las uvas pasas cuando el tiempo no permitía hacerlo a pleno sol. Hoy una construcción como esta es este restaurante. Unas cocas, fabes con anis y un espectacular arroz al horno son las viandas de este medio día soleado de noviembre.



Una mañana en familia para recordar, para contar como hago aquí y para volver algún otro día.

Que Dios me perdone



Que Dios me perdone por el disgusto que me corroe por dentro, debido a una decisión impuesta e ilegal. No acepto que esa minoría me usurpe, aunque sea por una horas, la Cataluña que admiro, esa Cataluña que ha dado y seguirá dando tanto a España, esa Cataluña emprendedora y del sentido común.

Que Dios me perdone por la pérdida de fe en el ser humano, pero no en todos sino en aquellas personas que se suponen que son inteligentes pero que han antepuesto sus intereses al interés general. Personas que han hecho de una ilusión una mentira, de un sueño un engaño. Personas que para esconder sus vergüenzas se han amparado en la ilegalidad. Personas a las que sólo les importa su ambición aunque para lograr su objetivo perjudiquen a todo un pueblo al que han engañado con embustes.

Que Dios me perdone por la tristeza, por el desasosiego, por la incertidumbre, que me ha provocado una minoría rupturista, fracturando a la sociedad y señalando con el dedo como a malos a los que no opinan como ellos. 

¿Qué pasará cuando no pase nada, cuando se declare ilegal la independencia y se restaure el orden constitucional?, ¿qué pasará cuando se recupere el Estado de Derecho, cuando el Estatuto de Autonomía se aplique de nuevo con normalidad, cuando la Constitución española vuelva a ser la norma suprema de todos los catalanes, cuándo se restaure la legalidad?. Volverá todo a la normalidad, sí, pero dejará en el camino a muchos que se sentirán engañados por unos pocos produciendo unas heridas difíciles de cicatrizar en poco tiempo. Este será el legado de los representantes políticos independentistas.

Disfruten esta noche de esa ilusión republicana, y recuerden que hoy la Constitución española ampara cualquier ideología, también la suya, siempre que estén al amparo de la ley. Cataluña amanecerá española y España será un poco más catalana cuando se restituya el orden constitucional. 

El Gobierno español y los partidos constitucionalistas ya han puesto los medios para que así sea: cese del Gobierno de Cataluña y elecciones autonómicas para el 21 de diciembre para constituir un nuevo parlamento, además de otras medidas.

Publicado con anterioridad en mi columna de opinión del periódico Alicante Press.

miércoles, 1 de noviembre de 2017

De pinchos (pintxos) por Bilbao


De pinchos (pintxos) por la Plaza Nueva (Plaza Barria, en Euskera) en Bilbao y calles adyacentes en un día nublado de octubre que nada desmereció esta ruta gastronómica.

Plaza Nueva por definición porque se encuentra en el casco antiguo de la ciudad. Porticada, de estilo neoclásico, con arcos de medio punto que dan sombra y protegeN de las inclemencias del tiempo, con viviendas encima y ventanas que dan a la plaza. Construida con el espíritu ilustrado bilbaíno de finales del siglo XVIII. Lugar de reunión y de encuentro propio de representaciones populares de todo tipo. En uno de sus lados se encuentra la sede de la Real Academia de la Lengua Vasca (Euskaltzaindia).



En este recorrido por el casco antiguo, es visita obligada degustar los pinchos de los lugares más emblemáticos de la gastronomía de Bilbao ó así nos los recomendaron. Tradiciones gastronómicas y técnicas culinarias vanguardistas se juntan para disfrutar sabores diversos de productos de la tierra.



Café Bar Bilbao, Sorginzulo, Gure Toki y Bertón Bilbao son nuestro destino. El Café Bar Bilbao, en la Plaza Nueva, nº 6. Especialistas en bacalao, aunque su pincho estrella es el de tortilla de jamón y queso. Sorginzulo, en la Plaza Nueva, nº 12. Hay de todo, tradicional e innovador, disfrutamos de un pincho de solomillo de bonito espectacular. Gure Toki, en la Plaza Nueva, nº 12, junto al anterior. Sus pinchos son alta gastronomía en miniatura. No es por casualidad que tenga el premio como mejor bar de pinchos de Euskadi. El pincho de foie de manzana no te deja indiferente, ni tampoco los de chipirones con marisco, entre otros muchos sabores. Bertón Bilbao, en la calle Jardines, 8-11. Nos recomendaron el pincho de pulpo con gamba, así como el de medallones de solomillo que aquí llaman txapelas por las boinas propias de esta población con este nombre, el pincho de hongos con queso de cabra, … Todos bañados con el vino chacolí típico de esta región.








Un recorrido gastronómico durante el medio día del 2 de octubre de 2017 que recordaremos siempre. Multitud de sabores entre conversación y conversación en un momento crucial de la historia de España.


Salida de la Volvo Ocean Race 2017 desde Alicante




El mejor lugar, sin duda, para ver una regata es desde el mar. Lo más cerca al campo de regata posible, cuanto más cerca de la salida mejor. Y esto es lo que hicimos para ver la salida de la Volvo Ocean Race (VOR) desde el puerto de Alicante (España).



Desde un catamarán de dos puentes de la Kontiki, uno de los que suelen unir la isla de Tabarca con Alicante. En una posición privilegiada por la bandera verde vip que nos permitía esta cercanía. Cerca, también, del buque de guerra de la Armada española con SM el rey (emérito) D. Juan Carlos a bordo, que no quiso perderse este espectáculo náutico. Desde la proa del catamarán. En un día fresco de levante con olas de un metro en la bahía de Alicante. Fue emocionante disfrutar tan cerca a estos fórmula uno de la vela.



Asistí como Comodoro de la International Yachting Fellowship of Rotarians South Eath of Spain (2012-2014), organizado por esta asociación durante la Asamblea Internacional de la IYFR (AGM IYFR 2017) coincidiendo con la salida de la VOR.



Si la salida fue espectacular, también lo fueron las mangas, los bordos, las maniobras y estrategias de la travesía durante la regata inicial por la bahía de Alicante hasta tomar rumbo a Lisboa. Toda la flota siguiendo su estela hasta el cabo de Santa Pola.



Varios días después llegarían los 7 equipos a Lisboa, pero eso es otro post. En sus travesías disfrutaron de bellos atardeceres al final de cada día con la sensación de haber navegado un día más en la regata más exigente y extrema en el mundo de la vela, junto a la Copa América.

En el siguiente enlace puedes disfrutar de  LO mejor de la Etapa 1

domingo, 29 de octubre de 2017

Adiós a la polio




Hoy el mundo tiene ante sí un hecho trascendental, erradicar la polio para siempre. Cuando esto ocurra, nunca antes se habrá logrado semejante logro desde que existe la OMS (Organización Mundial de la Salud): erradicar una enfermedad contagiosa. Esto sólo será quizá comparable con la hazaña del alicantino Dr. Balmis y la erradicación de la viruela con el empeño de un Rey, Carlos IV, quien apoyó y promovió la Real Expedición Filantrópica de la Vacuna a América y Filipinas para conseguir este hito sanitario.

La polio es una enfermedad contagiosa que se suele ensañar con niños menores de 5 años, ataca al sistema nervioso, afecta a las extremidades inferiores, puede producir parálisis en las piernas e incluso la muerte. No tiene cura, en cambio sí se puede prevenir y evitar mediante una vacuna.

En España ya no hay polio, pero la hubo; se erradicó en los años 70, pero quedan sus secuelas en muchas personas que viven con problemas de movilidad.

El empeño de erradicar la polio lo inició Rotary Internacional a partir de 1979 en Filipinas cuando se vacunaron a 6 millones de niños para evitar el contagio de la polio que hacía estragos en esas islas.

La lucha contra esta enfermedad tiene dos nombres propios que merecen el reconocimiento mundial: el Dr. Sabin, descubridor de la vacuna oral de la polio; y el Dr. Carlos Canseco, Presidente de Rotary Internacional en 1984, quien asumió el desafío y la implicación para hacer vacunaciones masivas a todos los niños de un país. En 1985 Rotary Internacional inició la campaña Polio Plus en el mundo con este fin, siendo la mayor iniciativa internacional del sector privado en el campo de la salud pública.

Años después, en 1988 cuando los contagios de la polio habían disminuido notablemente, se sumaron a Rotary Internacional otras organizaciones internacionales como la OMS, Unicef y el Centro de Control de Enfermedades de EEUU, así como Fundaciones y Asociaciones de diversos países, para colaborar todos juntos en la lucha contra esta enfermedad a nivel mundial. Todos a una contra la polio.

En esos años se registraban 350.000 casos de polio anuales en 125 países. Actualmente, sólo se han detectado casos de polio en tres países: Afganistán y Paquistán, con 6 y 5 casos respectivamente. Rotary y sus aliados han vacunado contra la polio a más de 2.500 millones de niños en todo el mundo.  Rotary es la mayor organización de voluntarios a nivel mundial, fomentando el compañerismo, la tolerancia, la solidaridad y la paz en acciones al servicio de los demás.

El 24 de octubre es el Día Mundial de la Polio. Rotary nos llama la atención a todos y aprovecha la celebración de este día para reivindicar la implicación de la sociedad para acabar con esta enfermedad para siempre. Que así sea.



Este artículo se ha publicado con anterioridad en mi columna de opinión del periódico Alicante Press

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