sábado, 27 de diciembre de 2025

Alicante fabrica la Navidad


 

¿Dónde nace la Navidad como la conocemos hoy? Muchos pensarán en Laponia, residencia de Santa Claus; o en Belén, cuna de Jesús; y quizá acertarían los dos. Pero les falta conocer algunos detalles para hacer esa manifestación con rotundidad. Me explico.


La respuesta puede estar mucho más cerca de lo que imagina. Permita la siguiente afirmación porque está fundamentada, ya verá, desde hace siglos la Navidad nace en Alicante, tierra que no solo vive intensamente estas fiestas, sino que exporta sus símbolos, sabores y tradiciones al mundo entero.


San Nicolás: de Alicante al mundo


Todo empieza con San Nicolás de Bari, patrón de Alicante. Según la tradición, San Nicolás predicaba por tierras alicantinas antes de partir hacia Holanda, entonces parte del Imperio español, con su barco cargado de naranjas y juguetes. Allí se transformó en Sinterklaas, una figura que aún celebran, cada 5 de diciembre reparte regalos a los niños neerlandeses. Esta imagen fue más tarde adaptada por los inmigrantes holandeses en EE. UU., dando lugar al popular Santa Claus. Y sí, con una ayuda especial de Coca-Cola, su traje rojo se volvió universal. Así, sin saberlo, Alicante lanzó al mundo al mismísimo Papá Noel, nombre aupado por Francia en Europa.


El Belén más grande del mundo


Ahora deje que demos un salto en el tiempo. En 2020, Alicante se colocó en el Libro Guinness de los Récords por tener el Belén más grande del mundo. Una imponente representación ubicada en la Plaza del Ayuntamiento con las figuras de San José, la Virgen y el Niño Dios, junto con los Reyes Magos, que supera los 16 metros de altura. Este Belén monumental no solo embellece la ciudad, sino que revindica la tradición belenística como uno de los grandes símbolos de la Navidad española.


Alicante y su fuerte tradición belenista


Además del Belén gigante, Alicante cuenta con una sólida tradición de belenes artesanales. El Museo de Belenes, en pleno casco antiguo, conserva auténticas obras de arte que representan escenas del nacimiento de Jesús, realizadas por artesanos locales. Además, en lugares como la Diputación, la Plaza de la Montañeta o la Concatedral, se montan belenes visitados por miles de personas cada año.


Ibi y Onil, a cuna de los juguetes


En el interior de la provincia, Ibi y Onil son conocidas como la cuna de los juguetes. Aquí nacieron algunas de las marcas más míticas de España como Payá, Famosa o Feber. ¿Recuerda la muñeca Nancy o Nenuco? Pues sí, salieron de estas fábricas alicantinas. Hoy siguen produciendo juguetes que llegan a miles de hogares en Navidad, y su legado se conserva en el Museo del Juguete en Onil. Es público y recomiendo su visita.


Turrón: el dulce más navideño… y alicantino


¿Qué sería de la Navidad sin turrón? Jijona y Alicante son los dos grandes referentes. El turrón de Jijona, blando y cremoso, y el turrón de Alicante, duro y crujiente, forman parte de la identidad culinaria de estas fiestas. Desde estas localidades se exporta este dulce ancestral a todo el mundo. Alicante endulza la Navidad, literal y emocionalmente.


Calzado, para pajes y Reyes


En Elche se fabrican los zapatos que llevan los pajes, Reyes Magos y Papa Noel. Sin ellos, no podrían recorrer tantas millas regalando ilusiones.


Las uvas de la suerte


En Monforte del Cid se cultivan y cuidan con esmero las uvas que tomaremos el 31 de diciembre con las campanadas para dar la bienvenida al nuevo año.


Fondillón y Stellae Duce para brindar


En Monóvar se sigue embotellando el famoso Fondillón, que ya se bebía en la Corte por los Reyes en el siglo XV. Recientemente además ha entrado en escena el apreciado Stellae Duce, sparkling wine. influenciado por las estrellas y el recuerdo de los que nos precedieron y vagan por el firmamento en su eterna travesía.


Villancicos con guitarra alicantina


Y para completar el cuadro, no podía faltar la música. En Muro de Alcoy, otro rincón alicantino, se fabrican guitarras artesanales que acompañan villancicos, coros y serenatas navideñas. Instrumentos que combinan tradición y calidad y que han conquistado tanto a músicos profesionales como a aficionados.


Alicante, corazón navideño del Mediterráneo


Si sumamos todos estos elementos, no queda duda: Alicante no solo celebra la Navidad, la fabrica y la lanza al mundo. Desde su historia, sus artesanos, sus sabores y su arte, esta tierra expande la esencia de unas fiestas navideñas que unen culturas y generaciones.


La próxima vez que cantes un villancico, muerdas un trozo de turrón o veas a Santa Claus, recuerda: todo empezó en Alicante

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